嬉しいいただきもの!

みんなの家OKAZAKIドライバー
さんが手塩にかけ育て
収穫した「ジャガイモと玉ねぎ」
いただきました~
「とても美味しそうでしょう(*´▽`*)」
Iさんの畑には春夏秋冬
様々なお野菜が収穫できるそうです





“玉ねぎの血液サラサラ効果”
玉ねぎの辛味と香り
玉ねぎを刻んだときに涙が出る原因となる成分が
「硫化アリル(アリシン)」。
硫化アリルは、血小板の凝固作用を抑制して
血栓をできにくくするので血液をサラサラにし
動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などの生活習慣病を予防や
血圧を下げる効果があります。

“ジャガイモにはたくさんのビタミンC”
その量はホウレンソウやミカンと同じ位。
しかも、ジャガイモの中のビタミンCは
でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです
ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復
肌荒れなどに効果があります。



さんの愛情たっぷり採れたて野菜をたくさん食べて
身体の中から健康になりましょう



みんなの家ながもち     HARU
?Gg[???ubN}[N??

2021年5月19日