旬もの 満載!

先日、I様のご主人が、畑で採れた空豆ドーンと持ってきて下さいました。



皆で、綿の布団からそっとお豆を取り出し、
切れ目を入れる?入れない?塩ゆで?煮る?揚げる?などなど
一粒のお豆から、たくさんの調理方法が出るわ出るわ(*^▽^*)

  



あっという間に大ザルいっぱいになりました。



そして、みんなの家OKAZAKIの畑に初チャレンジらっきょうの種を蒔いてくれたのは、ドライバーさん。
土がらっきょう仕様ではないので、掘り出すまで約半年間
心配でしたが、見事に実りました~



土いじりが大好きなIさんに収穫していただき、手分けして下処理。

  

こ~んなに大量です。



あとどのくらいで、美味しくなるでしょうか・・・
楽しみです。
旬の美味しい物モリモリ食べているから
OKAZAKIのご利用者さん達は、本当にお元気です。

みんなの家OKAZAKI ジャスミン
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2020年6月11日